La famosa Torta di Lodi® è qui presentata in versione snack, per una nuova proposta d’alta pasticceria adatta a ‘sublimare’ ogni occasione d’incontro e adatta a raccogliere il consenso dei palati più esigenti. La Torta di Lodi® è, come la Tortionata Tacchinardi®, una specialità di lunga tradizione. A differenza di quest’ultima, caratterizzata dalle mandorle dolci, si ispira al tocco più adulto delle mandorle amare, le stesse che sono presenti negli amaretti Fanfullini. Così, la sua pregiata ricetta ci presenta un matrimonio nobile fra mandorle dolci e mandorle armelline; testimoni delle nozze sono altri purissimi ingredienti: farine naturali, burro fresco di qualità superiore proveniente esclusivamente dal lodigiano, leggera grattugiata di scorza di limone e, infine, deliziosa finitura a zucchero a velo.