Si differenzia dalla Tortionata Tacchinardi® per il connubio fra mandorle dolci e mandorle amare, è di grande tradizione, ha il merito di prestarsi ottimamente alle interpretazioni d’autore dello stile Tachinardi. Proposta dunque con slancio artistico dall’antica Offelleria, la ‘sfida’ sulla Torta di Lodi® ha prodotto tre sublimi varianti: non solo il rinomato dolce incontra il cioccolato più pregiato, ma anche il pistacchio, qui protagonista, e la nocciola, per un trittico di musicale bontà firmato Tacchinardi. Nel segno della Casa, il pistacchio utilizzato è ovviamente perfetto: ovviamente di Bronte, all’altezza degli altri purissimi ingredienti. La Torta di Lodi® al pistacchio di Bronte, ulteriore prova d’eccellenza pasticcera, è dedicata soprattutto a quanti apprezzano l’inconfondibile e delicato tono del pistacchio.
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